Nykyaikaisessa keittiössä on monia hyödyllisiä laitteita, joista höyrykattila erottuu. Tällaiset tuotteet auttavat valmistamaan hyödyllisimmät ja herkullisimmat ruokia. Tässä artikkelissa puhumme kuuluisan Philips-tuotemerkin kaksoiskattilasta.
Lisälaitteet
Kaikista Philipsin höyrylaitteista suosituimpia malleja ovat HD 9120 ja HD 9140. Jokaisessa niistä on kolme höyrykoria ja samat tehon osoittimet. Ja hinnallaan he ovat erittäin demokraattisia.
Nämä mallit ovat samanlaisia kuin useimmat kaksinkertaisen kattilan tuotteet, joita voidaan nähdä myynnissä. Tuotteen alaosassa on kammio veden lämmitykseen, josta höyry tulee. Sen yläpuolella on säilytyslokeroita, jotka on valmistettu juuri sen vuoksi, että kuuma höyry saapuu alaosasta.
Philipsin kaksoiskattilan hallinnassa ei ole mitään monimutkaista, sinun täytyy vain ymmärtää, mitä sen ohjauspaneelin painikkeissa olevat merkit tarkoittavat (kytkeä päälle / pois päältä, kalan, vihannesten, kanan keittäminen ja niin edelleen). Kun olet valinnut tarvittavan tilan, asetat yksinkertaisesti ruuan valmistukseen tarvittavan ajan. Kun se loppuu, höyrykeitin sammuu automaattisesti.
Tuplakattilassa on yleensä kolme koria tuotteiden sijoittamiseksi niihin. Kunkin niistä pohjassa on reikä, jonka vuoksi höyry jakautuu. Koria on kahden tyyppisiä - samankokoisia ja erilaisia, jotka voidaan asettaa yhdeksi.
Kaksinkertaisella kattilalla varustettu kulho on yhdessä korissa. Tässä kulhossa voit keittää riisiä. Ja toinen kaksoiskattilan ominaisuus on kuuden munan pidikkeet.
Riisin keittäminen tavanomaisella tavalla pannulla kestää noin 20 minuuttia, ja kaksoiskattilassa prosessi on pidempi, mutta tulos antaa vaikutelman erinomaisesta mausta ja jyvistä, jotka kumpikin erikseen eivät tartu yhteen.
Saman kapasiteetin koreissa on yleensä lisäadapterit - ulkoiset vesianturit. Tämä on erittäin kätevää, koska on niin kätevää hallita säiliössä jäljellä olevaa vesimäärää ja estää kuivaksi kiehuvaa prosessia.
Toinen komponentti on nenä, jonka läpi kaadetaan vettä. Hänen ansiosta tämä voidaan tehdä poistamatta koria, mikä tarkoittaa palovammojen kaltaisten palovammojen välttämistä.
Tuplakattilassa on aina vesisäiliön ulkopinnassa oleva merkki, joka näyttää suurimman sallitun vedenpinnan ja vähimmäisarvon. Jos rikot sääntöä ja kaadaat vettä korkeammalle, kaksoiskattila läikkyy ylimääräistä vettä ja on kuuma.
Piirteet
Jos kaksoiskattilan korit ovat kaikki samankokoisia, niin on mahdollista vaihtaa ne, muuttaen siten lämpötilan vaikutusta niihin. Tämä pätee plusseihin, ja miinus tässä tapauksessa on, että koria ei voida taittaa tiiviisti yhdeksi.
Jos korit ovat erikokoisia, niin tässä tapauksessa plus on mahdollisuus pienikokoiseen varastointiin, ja miinus on kyvyttömyys vaihtaa koria, joten keittoprosessi tulisi tässä tapauksessa harkita etukäteen.
Melko yleinen ilmiö on kaksoiskattilan irrotettava alusta. Siten keittoprosessi muuttuu joustavammaksi - poistamalla pohjan, höyryn määrää voidaan lisätä. Lisäksi irrotettavalla pohjalla kaksoiskattilan manuaalinen puhdistaminen on helpompaa, ja se on helpompi laittaa astianpesukoneeseen.
Keskeiset edut
Useimmissa näistä laitteista on ajastimia, joilla voit asettaa tietyn ruuan valmistamiseen tarvittavan ajan. Kun aika loppuu, höyrykattila ilmoittaa sinulle lyhyellä puhelulla.
Joissakin malleissa on kätevät kahvat, jotta ne voidaan kuljettaa paikasta toiseen, esimerkiksi astianpesukoneeseen tai säilytettäväksi kaappiin. Nämä laitteet ovat myös hyviä, koska niissä oleva ruoka kypsennyksen jälkeen pysyy kuumana vielä vähintään tunnin tai jopa kaksi.
Tämä toiminto on erityisesti konfiguroitu kypsennyksen aikana, mutta älä unohda tarkistaa, että kypsennyksen päätyttyä vettä alempana olevaan säiliöön jää edelleen. Muutoin ruoka ei pysy kuumana, koska prosessi ei pysty toimimaan.
Lisäksi joissakin Philips-malleissa on erityinen astia, joka kerää mehua. Se näyttää ylimääräiseltä kulholta suoraan vesikammion yläpuolella. Saatu mehu voi olla kastikkeen tai keiton perusta.
Päivittäinen kokoelma
Tässä mallissa on lisäksi ainutlaatuinen astia, johon voit laittaa yrttejä ja mausteita, mikä antaa tulevalle ruoalle ainutlaatuisen maun. Voit laittaa yksinkertaisesti maut, joita rakastat eniten, ja höyry tekee loput työstä tyydyttämällä valmiin ruuan mieluisimpien mausteiden kuvaamattomalla aromilla.
Mikä malli on parempi?
Kaikissa Philips-malleissa ensinnäkin sen ohjausjärjestelmä ja käyttöteho ovat tärkeitä. Näihin parametreihin kiinnitetään ensisijaisesti huomiota ostettaessa kaksoiskattila.
On mielipide, että paras malli on se, jonka teho on suurin. Tätä väitettä voidaan kuitenkin väittää. Itse asiassa monissa tällaisissa laitteissa teho on säädettävissä ja se voidaan asettaa arvoon 650 W tai koko 2000. On selvää, että suuremmalla voimalla kypsennysprosessi kulkee nopeammin, mutta nopeus riippuu myös höyryn määrästä, ts. Itse korin koosta, missä ruoka sijaitsee ja tyyppisestä tuotesuunnittelusta.
Mutta mikä Philips-malli on paras? Mikäli ei tehokkain, niin mikä? Ehdottomasti tähän kysymykseen ei voida vastata, koska kaksoiskattilaa valittaessa on kaikki otettava huomioon yhdessä eikä vain yhdellä parametrilla. Paljon riippuu esimerkiksi ohjausjärjestelmästä, vaikuttaa siltä, että se, mikä on erityistä, on edelleen erittäin yksinkertaista, mutta siinä on pieniä ominaisuuksia. Kaikki Philips-mallit on jaettu kahteen tyyppiin:
Elektroninen ohjausjärjestelmä
Nämä ovat toimivimpia tuotteita. Tässä on mahdollista viivästyttää ruoanlaittoa tai esilämmittää valmisruuat tietyn ajan. Tässä ohjausjärjestelmässä on oltava näyttö, joka näyttää kaikki laitteelle määritetyt tilat.
Mekaaninen ohjaus
Nämä Philips-tuotemerkit ovat omalla tavallaan hyviä. Ensinnäkin, sinun ei tarvitse käsitellä hankalia tiloja ja joukko omituisia painikkeita. Voit asettaa kypsennysajan vain ajastimen mukaan eikä ajatella mitään muuta - oikeaan aikaan höyrykattila ilmoittaa sinulle, että ruoka on valmis.
Valintaperusteet
Jos kaikki tuotteet ovat hyviä, niin kumpi? Ensinnäkin, tarkista astia. Sen sivut eivät saa olla alle 2–2,5 senttimetriä, muuten sinulla on joukko ongelmia aina, silloin tällöin tyhjentäen astiaan kertyvän kondensaatin. Tämä on ylimääräistä ajanhukkaa, sillä sellaisella laitteella et voi yksinkertaisesti asettaa aikaa ja lähteä - sinun on oltava jatkuvasti mukanasi.
Mutta et voi tyhjentää ylimääräistä vettä millään tavalla, koska laite voi tulla käyttökelvottomaksi kosteuden joutuessa lämmityselementtiin. On myös tärkeää, että kuormalavalla on kahvat, koska lauhde on aina kuuma ja ilman erityisiä kahvoja voit helposti polttaa kädet.
Toinen valintaperuste Philipsin kaksoiskattilaan on kuormalavojen määrä. Tarvitaan useita kuormalavoja, jos alakoriin asetettujen astioiden kyllästäminen ylempillä aromilla ei ole toivottavaa. Mutta luulet ehkä, että on jopa hyvä, jos vihannekset kylläisivät lihan tuoksulla - valitse sitten malli, jolla on yksi kuormalava.
Jos Philips-mallisi mukana on riisikulho, huipputuotteet voidaan laittaa siihen, niin ylhäältä tuleva mehu ei vuoda alakoriin.
Nämä ovat kaikki pääparametrit, jotka kaksoiskattilat yleensä valitsevat, ja vain sinä päätät, minkä valitset.
Arviot
Arviot Philipsin kaksoiskattilasta ovat ylivoimaisesti positiiviset. Monet ihmiset kirjoittavat höyrytettyjen ruokien eduista, että ruoanlaitto ei vaadi jatkuvaa läsnäoloasi - se on erittäin kätevä käyttää - kytke se päälle ja unohda keittiö, kunnes kuulet puhelun.
Käyttäjät huomauttavat myös kyvyn keittää useita ruokia samanaikaisesti (tämä riippuu kerrosten lukumäärästä) sekä tuotteen hoitamisen yksinkertaisuuden. Pidän myös siitä, kuinka helppoa on hallita laitetta - kaada vain vettä lokeroon ja ajastin käynnistyy oikeaan aikaan. Läpinäkyvä Philips-liesi on tarkoitettu seuraamaan koko keittoprosessia.
Tyytymättömyyttä aiheuttaa tilanne, jossa pannulla ja mausteastiassa kypsennyksen jälkeen vettä kerääntyy niin paljon vettä, että se ei toimi millään tavalla viemään sitä pesualtaan päälle. Mutta tämä tapahtuu vain alkuperäisellä enimmäisvesitasolla - tämä on ensinnäkin toiseksi, ennen kaikkea, ennen kuin kannat sitä pesualtaan päälle, pientä vettä jostakin astiasta. Joten tämä haitta ei ole lainkaan haitta.
Höyrystimet Philips HD 9160 ja Philips HD 9140
Ensinnäkin on syytä puhua näiden laitteiden suunnittelusta ja rakentamisesta. Sekä teknisesti että ulkoisesti kaksoiskattilalla on merkittäviä eroja keskenään. Höyrykeitin Philips HD 9140/91 Se näyttää erittäin tyylikkäältä mustan, hopean ja punaisen yhdistelmän ansiosta. Ohjauspaneeli on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, muu runko on muovia.
Höyrykeitin Philips HD 9160/00 - harmaa-musta. Etuosa on korostettu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla levyllä. Ohjauspaneeli on paljon mukavampaa kuin 40. malli: haluttu ohjelma valitaan painikkeilla. Ja 60. mallissa ohjelma valitaan moodikytkimellä, joka rajoittaa pääsyä alempaan painikkeeseen. Kun seisot, he eivät itse asiassa ole edes näkyviä. Voit valita haluamasi toiminnon taivuttamalla sitä.
Keittoastiat
Molemmissa malleissa olevat kulhot ovat muovia, jokaisella on numero, jotta ne voidaan nopeasti navigoida taittamalla. Keittämiseen tarkoitettujen kulhojen kokonaismäärä on 4. Kolme tavallista kulhoa, joissa voit poistaa ritilät, ovat erittäin käteviä, koska joskus sinun on keitettävä suuri ruokalaji, mutta se ei mahu yhteen pannuun. Sitten voit helposti poistaa pohjan ja laittaa tuotteen tarvitsemasi.
Neljäs kulho on tarkoitettu hautosten, viljojen, riisin, kalan omissa mehuissa ja muiden ruokia, joiden valmistamiseen tarvitaan nestettä, keittämiseen. Tämä on kannattava lisäys, koska kaikilla kaksoiskattiloilla ei ole tällaista toimintoa. 60. malli on varustettu pienellä kulholla, mutta 40. mallissa kapasiteetti on suuri, joten voit jopa keittää siinä keittoa tai vaikuttavan osan muhenosta.
Se on mukavaa voit keittää useita ruokia samanaikaisesti, Se säästää paljon arvokasta aikaa. Ja jos sinun on keitettävä pieni annos ruokaa, sinun ei tarvitse käyttää kolmea kulhoa kerralla, voit käyttää yhtä, malli sallii sen.
Makuvahvistintoiminto
Molemmat höyrylaivat on varustettu ainutlaatuinen Flavor Booster -laite, jonka avulla voit antaa ruokia ainutlaatuisen aromin suosikki mausteista ja yrtteistä. Tämä on erittäin helppoa tehdä, laita suosikki maustesi sopivaan paikkaan. 40. Kaksinkertaisessa kattilassa tämä laite esitetään pienessä astiassa, jossa on verkko, jonka läpi kuuma höyry kulkee keiton aikana.
60. malleja tämä laite on harkittu paremmin: se on irrotettava säiliö, joka sijaitsee tiputusalustalla. Höyry kulkee tämän yrtti- ja maustearomilla kyllästetyn reiän läpi ja impregnoi sitten astian heidän kanssaan. Muuten, 60. mallissa voit käyttää kuivien ja tuoreiden yrttien lisäksi myös soijakastiketta, liemettä, punaviiniä tai mitä tahansa muuta nestettä harkintasi mukaan.
Veden lisääminen on kätevää!
On erittäin kätevää, että näissä kaksoiskattilan malleissa voit lisätä vettä kypsennyksen aikana. Suurin määrä vettä, joka voidaan kaataa säiliöön, riittää vain 45 minuuttia. Älä huoli, jos olet hajamielinen, ja kaikki vesi on kiehunut, kaksoiskattila ei kärsi, koska sillä on suoja kiehuvalta.
Lämmityselementti sammuu automaattisesti, jos vesisäiliö on tyhjä. Philips Steamers sinulla on ajastin, ja sinun ei tarvitse arvata kuinka monta minuuttia keittää tämä tai tuo tuote. Riittää, kun valitset oikean ohjelman, ja höyrykattila kertoo kuinka kauan se vie. Ohjauspaneelin painikkeilla voit säätää asetettua kypsennysaikaa.
Pidä lämmin toiminta
Ja toinen hieno lisäys, joka on molemmissa kaksoiskattilassa, on pitää lämpimänä, toiminto astian lämpötilan ylläpitämiseksi. Vaikka ruokalaji on jo kauan ollut valmis, etkä vieläkään ole kokeillut sitä, älä huoli, se ei jäähty. Tuplakattila ylläpitää asetettua lämpötilaa pitkään.
Hellävarainen höyry
40. höyrystimellä ei ole mitään lisätoimintoja arsenaalissaan, mutta 60. höyrystimellä on mielenkiintoisia tiloja.
Esimerkiksi Hellävarainen höyrynpesu. Tämä tila on ihanteellinen kalan keittämiseen, jonka rakenne on erittäin herkkä ja sulatuu nopeasti korkeissa lämpötiloissa. Optimaalinen lämpötila sen valmistamiseksi on 80 celsiusastetta, mikä on tarkalleen mitä hellävarainen höyry-tilassa tuetaan. Tämän ansiosta kala säilyttää arominsa, herkän rakenteen ja suuhun vetävän ulkonäön.
Turbo-käynnistystoiminto
Keittämisen aikana menetetään paljon vitamiineja ja mineraaleja, jos kaksoiskattilaa ei lämmitetä tarpeeksi nopeasti haluttuun lämpötilaan. Mitä nopeammin tuote saavuttaa halutun kypsennyslämpötilan, sitä enemmän vitamiineja ja mineraaleja varastoituu siihen.
Tämä ongelma on erittäin helppo ratkaista käyttämällä Turbo-käynnistystoimintojonka ansiosta Philips HD 9160 -höyrylaiva lämpenee oikeassa lämpötilassa sekunneissa ja antaa sinulle mahdollisuuden säästää kaikki ravintoaineet, mikä tekee ruoasta paitsi maukkaan, myös terveellisen.
Hieman enemmän henkilökohtaisesta käytettävyydestä. 60. kaksoiskattilan malli on kiedottu rakenteen pohjaan, mutta sisään 40. Kotelossa on erityinen osasto sen säilyttämistä varten. Tämä tarkoittaa, että keittiössäsi ei ole ylimääräisiä johtoja.
Maukkaan, mehukkaan ja terveellisen ruoanlaitto sekä terveellisestä ravinnosta aiheutuvan ongelman pysyvä ratkaiseminen auttavat sinua Philips kaksoiskattila. Tämä on välttämätön avustaja keittiössäsi, koska se säästää paljon aikaa.
Tätä juuri Philips HD 9160 -höyrystimen käyttäjät kirjoittavat arvosteluissaan:
Tämän mallin edut menevät huomattavasti päällekkäin pienten haittojen kanssa. Olen erittäin tyytyväinen ostokseen. Nyt on erittäin helppoa valmistaa paljon salaatteja mihin tahansa lomaan .. koska voit keittää lihaa ja riisiä, perunoita ja munia jne. ... kerralla, laita kaikki vain tasoille ja 30 minuutin kuluttua kaikki on valmis ... ja liesi on vapaa ja kattilat ovat puhtaita .. Jos minun piti ostaa toinen kerta, lopetan taas Philipsissä, joko tämän mallin tai yhdeksännenkymmenennen, mutta se on melkein kaksinkertainen.
