Keittiö

Gaggia-kahvinkeittimet

Gaggia - Vuonna 1948 perustettu italialainen tuotemerkki, joka sai rakastetun Espresson maun. Vuonna 1977 yritys aloitti espressokeittimien tuotannon kotona, joita pidetään tähän päivään saakka ihanteellisina kahvinkeittiminä.

Tärkeimpiä etuja ovat lukuperinteiden lukeminen ja yksityiskohtien huomioiminen, minkä vuoksi joillakin kahvinkeitinmalleilla on kuppien suunnittelussa erityinen jalusta, joka on sinänsä erittäin kätevä, koska se säästää sinun etsimästä niitä pitkään.

Gaggia-puoliautomaattisia laitteita on helppo ylläpitää ja puhdistaa. Joissakin niistä on jopa erityinen komponentti, joka ilmoittaa kalkinpoiston tarpeesta. Tällainen toiminnallisuus auttaa pitämään laitteen puhtaana ja siistinä, pidentäen siten laitteen käyttöikää.

Automaattisten kahvinkeittimien osalta sitä käytetään täydellisesti kaikilla toimialoilla, etenkin jos liikenne on vilkasta ja juomien valmistaminen on välttämätöntä nopeasti. Tarvitaan vain parametrien esiasetus, täyttöjyvät ja kaataminen vedellä, ja kone itse jauhaa tarvittavan jauhamisen kahvin, hauduttaa sen, kaada se kuppeihin ja lähettää jätteet erityiseen säiliöön.

Gaggia

Gaggia S.p.A.
tyyppiosakeyhtiö
perusta1948
poistetun1999
Peruuttamisen syySaeco imee sen
perustajatAchil Gadzhia
sijainti
  • Gaggio Montano, Bologna [d], Emilia-Romagna, Italia
tuotteetkahvinkeittimet
verkkosivustogaggia.com
Wikimedia Commons-mediatiedostot

Gaggia - Italialainen kahvinkeittimien valmistaja.

Tarina

Milanon baarin omistaja Giovanni Achil Gaggia kokeili tuollaisia ​​kahvinkeittimiä. Hän ei ollut tyytyväinen käytettävissä olevien laitteiden valmistuksen laatuun, mutta hän onnistui kehittämään pyörivän ruuvimäntä, jonka hän liitti kahvinkeittimen kattilaan. Mäntä paineistettu vesi puristetun jauhetun kahvin läpi. Gadzhian keksinnön pääpiirteenä oli kuuman höyryn suoran osallistumisen sulkeminen pois kahvin valmistukseen. Keksijä sai 5. syyskuuta 1938 patentin nro 365726 männän (vipu tai vipu) espresso-kahvinkeittimien valmistukseen.

Gadzhia asensi uuden koneen kahvilabaariinsa. Kahviuuton aikana sen pinnalle muodostui aromaattinen mikrohajotettu vaahto, nimeltään kerma, ja itse juomaa kutsuttiin espressoksi. Gadzhia viimeisteli kahvinkeittimensä laitteen ja lisäsi jousen vipu männän suunnitteluun. Tämän parannuksen ansiosta kahviin kohdistettu vipupaine on tullut riippumattomaksi kattilan paineesta. Kevään avulla voit viedä nopeasti tarvittavan määrän kuumaa vettä kahvilevyn läpi saadaksesi juomalle parhaan maun.

Gaggia perustettiin Milanossa vuonna 1947 ja rekisteröitiin virallisesti vuonna 1948. Samana vuonna yritys aloitti ensimmäisen kotikahvin Gaggia Gilda -mallin tuotannon. Hän sai nimekseen sankaritar Rita Hayworth vuonna 1946 elokuvassa samalla nimellä. Yhtiö jatkaa laadukkaan espresson (ja lisävarusteiden) tuotantoa klassisista käsin tehdyistä koneista innovatiivisiin superautomaattisiin malleihin, jotka on äskettäin lisätty linjaan. Yrityksen tuotantolaitokset sijaitsevat edelleen Milanossa. Vuonna 2015 tuotanto aloitettiin Romaniassa.

Asiakkaamme ovat

Tällaiset suuret yritykset eivät yksinkertaisesti voi erehtyä.

Martini-espresso

Lisää kaikki aineosat ravistelijaan, ravista, suodata sitten jäähdytettyyn martinilasiin. Halutessasi voit koristaa lasin reunan syötävillä makeisilla.

Paras ystäväsi tekemässä todellista italialaista espressoa!

Kahvi on välttämätön ainesosa espresson ja cappuccinon valmistuksessa. Kaksi Gaggian eksklusiivista sekoitusta yhdessä kahvinkeittimidemme innovatiivisten tekniikoiden kanssa antavat sinulle mahdollisuuden nauttia aidosta, korkealaatuisesta ja perinteisesti italialaisesta kahvista.

Gaggia-lisävarustemme on suunniteltu erityisesti tosi kahvin ystäville.

Tietoja Brandista

Tuotemerkki perustettiin Italiassa sodanjälkeisenä aikana: vuonna 1948 saatiin ensimmäinen patentti espressokahvinkeittimen keksinnölle ilman höyryä, jossa paine nostettiin pumpulla. Tämä muutti radikaalisti juoman makua, se muuttui vähemmän katkeraksi ja samalla kylläisemmäksi, kirkkaalla aromilla. Lisäksi paineen takia ilmestyi tiheä kultainen kermavaahto. Kuluttajat arvostivat uutta tuotetta nopeasti ja tuotanto kehittyi aktiivisesti.

Vuonna 1999 Saeco Corporation osti Gaggian, mutta oikeushenkilö pysyi erillään, joten he alkoivat tuottaa kahvinkeittimiä molemmilla tuotemerkeillä. Vuonna 2009 Philips osti molemmat, jättäen silti erilliset tuotemerkit.

  • Tuotantolaitokset pysyivät erillisinä. Gaggian päätehdas sijaitsee Italiassa, ja lisätuotanto avattiin Romaniassa vuonna 2015.
  • Teknisesti Gaggian, Saecon ja Philipsin sisustus on sama.
  • Useimmissa Gadjiy-kahvinkeittimissä on täydet analogit Saeko-linjassa, mutta jälkimmäinen on asetettu premium-tuotemerkiksi ja maksaa enemmän.

Venäjän Gaggia-kahvinkeittimiä käyttäviä säännöllisiä asiakkaita ovat mm. METRO, Moscow Theatre P.Fomenko, TransNeft, BinBank ja muut.